高校生のお弁当やパンお菓子を載せています。       HN:mizu


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七草粥


1月7日…我が家も七草粥を朝食に頂きました。
いつもは塩だけで味付けするのですが、今年はアゴ出汁で炊いてみました。

塩を少しだけ入れて味付けしたのですが、だし汁が強く主張することもなく上品に仕上がったような気がします。

今年も元気に過ごせますように・・・

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by mm-kitchen | 2009-01-07 17:37 | お料理