高校生のお弁当やパンお菓子を載せています。       HN:mizu


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ミニ鯛焼き


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2009年になって何個焼いたのだろう・・・鯛焼き。
最近我が家の子どもたちのお気に入りなのです。
次男は小豆や生クリームは苦手で、和菓子などは絶対食べない子なのに、
なぜか鯛焼きだけは喜んで食べてくれるんです。

塾に行くときなど「鯛焼き焼いててね~~~」なんてキラキラした目で言われると
ついつい焼いてしまう甘い母です。

サンドベーカーについていた鯛焼き用のプレートで焼いてるのですが、
焼き具合が以外と難しい。
毎回焼いていると少しづつコツも覚えてきました。
餡とお餅を入れたのが、私の一番のお勧めです。



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久しぶりに diary 更新しました。
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by mm-kitchen | 2009-01-08 11:31 | お菓子