高校生のお弁当やパンお菓子を載せています。       HN:mizu


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平野レミさんのおもち料理♪



テレビを観ていたら平野レミさんがお餅をアレンジしたお料理を紹介されていたので、さっそく私なりにアレンジして作ってみました。

とても簡単な上、家族の大好きなめんたい入りです。

お餅をレンジで柔らかくして小さく丸めて、めんたいと万能ねぎを入れてバターで焼き焼き海苔で巻くという簡単なものでしたが、子どものおやつやお酒のつまみにも最高。

お餅をフライパンで焼くということは今まで思いつかなかったので、
ごま油で焼いてシソで巻いてもいいし、チーズやハム入れてバターで焼いてもいいかも・・・なんていろんなアレンジができそうです。

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by mm-kitchen | 2009-01-11 16:44 | お料理