高校生のお弁当やパンお菓子を載せています。       HN:mizu


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栗ごはん


土鍋で栗ごはん炊いてみました。

一晩水につけていたので、皮は柔らかく剥きやすかったのです。
塩と酒を入れ炊きあがったら、ごま塩をふって頂きます。

里芋と鶏のみそ煮込みと、新鮮な秋刀魚が手に入ったので、秋刀魚ときのこのレモン風味のオリーブ焼きと、子供が食べやすいように秋刀魚のチーズオーブン焼きの3品がテーブルに並びました。

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by mm-kitchen | 2009-10-14 21:31 | お料理