高校生のお弁当やパンお菓子を載せています。       HN:mizu


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ハム入りオニオンパン


パンを焼き始めた頃はこのオニオンパンをよく焼いていました。形成が上手でなくても、オニオンやチーズでごまかせるので。

今日のパンはオリーブオイルと卵を入れています。
チーズやマヨネーズをたっぷりのせるのでオリーブオイルが合うのだと思います。
それでも、もっとあっさりしたパン生地の方が良いような気がします。

卵抜きの生地でもう一度焼いてみようと思います。

玉ねぎはやや大きめにスライスして、歯ごたえが残るくらいにしました。生地に細かく刻んだハムを入れて巻き込んでいます。スライスしたら中からハムが顔を出します。

3斤焼きましたが2日で完食でした・・・・・

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by mm-kitchen | 2008-07-03 10:47 | 手作りパン