高校生のお弁当やパンお菓子を載せています。       HN:mizu


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娘のお誕生会


娘のお誕生日は過ぎてしまっていたのですが、家族が揃わなかったり、福岡に行ったりとゆっくりお祝いすることができなかったのですが、今日やっと家族でお祝いすることができました。

娘の好きなメニュー中心で特別なことはしていません。
しかしラザニア作りはかなり時間がかかってしまいました。
中に入れるナスを揚げたり、ホワイトソースとミートソースを作ったり。
前日にミートソースと作っていたらよかったなーと反省。

ビシソワーズはいつもより生クリームを少なめにして、あっさりスープに仕上げました。
こし器でこさなかったので少し粒々感が残りましたが、これはこれで美味しい気がします。

最後に「8歳のお誕生日おめでとう♪」

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by mm-kitchen | 2008-08-18 13:47 | お料理