高校生のお弁当やパンお菓子を載せています。       HN:mizu


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あんぱん



ハードパンを焼く予定でしたが、イーストを入れるのを忘れてしまい「発酵したかな?」と覗いたらペシャンコ。

今さらイースト入れて発酵するのを待つ気になれず、細長く丸めて油で揚げてみました。
黒ゴマ入れたりシナモンシュガー振ったりしたら、意外と美味しい。
ちょっとおしゃれなお菓子になりました。失敗して新しい発見です。
失敗作品でしたがアッという間になくなり、画像に残すのを忘れてしまいました。

同時進行で作っていたミルクパン生地で包んだあんぱんはイーストを入れ忘れることもなく無事に焼きあがりました。

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                            あんぱん

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by mm-kitchen | 2008-10-13 17:47 | 手作りパン