高校生のお弁当やパンお菓子を載せています。       HN:mizu


by mm-kitchen
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新鮮なイカ


今日の夕食は長男のリクエストで寄せ鍋です。
夫が帰ってくるのを待っていたのですが、こんな時に限って帰りが遅いのです。

仕方なく夫抜きで食べてると、得意げな顔で夫が帰ってきました。
手には真っ黒な墨だらけになったイカのはいってるビニール袋を持って・・・
夫の会社の窓からは海が一面に広がり、夏は納涼船や花火が見れ、運がよい時はイルカが泳いでるのも見れるそうで最高の環境のようです。
今の時期はイカが釣れると聞いた夫は、自称イカ釣り名人の同僚と仕事が終わったあと釣りをしてきたそうです。それもスーツを着たまま。
(イカ釣り名人の同僚はいつも車に竿をつんでいるそうです)
短い時間でしたがイカが4ハイも釣れたそうで、夫はご機嫌です。

新鮮なイカを夫がお刺身にしてくれ、「これは呼子のイカよりおいしいかも☆彡」と言いながら頂きました。確かに甘くてコリコリしておいしかった~~~。
下足はお鍋でしゃぶしゃぶしました。

こんなに美味しいイカ食べれるなら「毎日釣りして帰ってきていいよ!」


                   
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by mm-kitchen | 2008-10-15 11:25 | お料理