高校生のお弁当やパンお菓子を載せています。       HN:mizu


by mm-kitchen
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カテゴリ:お弁当( 82 )

高校生のお弁当


昨日は忙しく、お買い物に行けませんでした。
その上冷蔵庫には少しの食材。

茄子は油で素揚げし、ちくわもいっしょにめんつゆで煮込みました。
ニラが冷蔵庫に残っていたのでニラ玉にして、しゃぶしゃぶ用のお肉が少しあったので、焼き肉のたれにつけ丸く固めてフライパンで焼いて・・・と残りの食材でどうにかお弁当完成しました。

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     ・・・menu・・・
    コロッケ
    焼き肉
    ニラ玉
    茄子とちくわの煮物
    ごぼうの天ぷら






  

 
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by mm-kitchen | 2010-05-21 09:28 | お弁当

高校生のお弁当


今朝4時半起きでした。多分これから、この時間に起きる事になるかもしれません(涙)

息子が5時半に家を出て、学校で楽器の早朝練習すると言い出しました。自主練習らしいのですが多くの生徒さんが練習しているようです。

朝連する生徒さんのお弁当作ってらっしゃる方々、毎日ご苦労様です。
その上フルタイムで働いてる方々すごいです。

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     ・・・menu・・・
     手羽先の唐揚げ
     豚肉のチーズはさみ
     茄子の煮びたし
     ごぼうの天ぷら
     きゅうりとちくわの三杯酢
     カップゼリー










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by mm-kitchen | 2010-05-20 17:18 | お弁当

高校生のお弁当


とてもお天気が悪く朝六時の室内は薄暗くドンヨリしています。

本を何冊も買って読んだり、講習会に行ったりしているのですが、一眼レフできれいに撮ることは難しいです。特に雨の日は。


今日はこっそりキャラ弁です。ご飯に2個、目と口つけました。
息子はどんな反応するでしょう?

さつま揚げは鹿児島の串木野産が私のお気に入りです。
甘くしっとりしています。
牛スジとこんにゃくの煮込みは昨日の昼から煮込んだので味が染みてとろーりやわらかです。
唐辛子たっぷり入れたいのですが、娘の為に唐辛子抜きです。

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   ・・・menu・・・
   春巻き
   牛スジとこんにゃくの煮込み
   かぼちゃの煮物
   魚肉バーグのケチャプ味
   さつま揚げ
   スナックエンドウ











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by mm-kitchen | 2010-05-19 10:28 | お弁当

高校生のお弁当


鹿児島はそろそろ梅雨に入りそうな気配。
お弁当作りはいつも以上に食中毒に気をつけなくていはいけません。

お弁当箱は息子用に買ったのですが、細いのに思った以上にたくさん入ります。
今日もカップゼリーのお世話になります。
しかしこのカップゼリーは冷凍しておくと、保冷剤の代わりになるので一石二鳥です♪

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        ・・・menu・・・
        チンジャオロース
        ポテトのミートソースチーズ焼き
        鶏のカリカリ焼き
        ウィンナー
        カニかまぼこ
        カップゼリー


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by mm-kitchen | 2010-05-18 12:37 | お弁当

中間テスト中なので部活はお休みでした。

これは↓GW期間中のお弁当です。

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   ・・・menu・・・
   とんかつ
   牛肉のすき焼き風
   辛子高菜
   ウィンナー
   ポテトサラダ(画像切れてます)
   カップゼリー






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by mm-kitchen | 2010-05-16 17:15 | お弁当

高校生のお弁当


息子は久しぶりの休日です。
私も7時までゆっくり寝れました。
いつもなら土曜日は夫もお休みなのですが今日は福岡に出張です。

家族全員揃う事が少なくなってきました。

今日のお弁当はGWの部活弁です。
このときの息子のコメントは「今日のお弁当のテーマは茶色?」
確かに地味弁です・・・

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    ・・・menu・・・
     煮玉子
     ひじきの五目煮
     鶏のから揚げ
     鮭の塩焼き
     ウィンナー
   






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by mm-kitchen | 2010-05-15 10:06 | お弁当

高校生のお弁当


今日もとてもよいお天気です。

参観日、三者面談、PTAの集まりなど学校の事で忙しくなりそうです。

今日のお弁当はGWに作った「部活弁」ですが、肉だんごがとても好評でした。
ミンチと玉ねぎの生地に塩と黒コショウで味付けし丸め油で揚げて、ケチャップとソースで味付けしただけのものです。

やや濃いめの味付けが良かったのかもしれません。

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           ・・・menu・・・
             肉だんご
             鶏のから揚げ
             卵焼き
             うずらの卵
             ウィンナー
             ブロッコリー






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by mm-kitchen | 2010-05-14 08:54 | お弁当

高校生のお弁当


二男の高校生のお弁当を作り始めて1ヶ月過ぎました。

マンネリしてきたお弁当に少し変化つけたくて、今日はサンドイッチ弁当です。
卵サンドとハムときゅうりという平凡な中味です。
唐揚げとフランクフルトとを添えて。

息子の高校では自動販売機で売ってる瓶入りコーヒー牛乳が人気らしいです。いつも午前中で売り切れるそうで、今日はゲットできるかな?

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by mm-kitchen | 2010-05-13 09:34 | お弁当

高校生のお弁当


今日もわっぱ弁当です。
お弁当作りにいつも心がけているのが、できるだけ5品以上おかずを入れるということと、なるべく作り置きはせず朝作るという事です。朝は時間との戦いです。

かぼちゃの煮物はギリギリ間に合いました。


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         ・・・menu・・・ 

          鮭フライ
          海老フライ  
          チキンの照り焼き
          かぼちゃの煮物
          マカロニサラダ




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by mm-kitchen | 2010-05-12 17:51 | お弁当

高校生のお弁当


高校生になった頃「わっぱ弁当箱に入れてくる人いないよ。なんだか古い感じがして・・・」と言いにくそうに話したことがあったので、それ以来わっぱ弁当を持たせないようにしたのですが、
やはりわっぱに入れたほうがご飯も美味しく、おかずも引き立つような気がします。

今日のお弁当はあまりにも地味なので、わっぱ弁当に入れてごまかしちゃいました。

辛子高菜とからし明太子は福岡の「ふくや」で買ってきました。
GWもお休みがなくお留守番していた息子にお土産です。大好物なんです。

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       ・・・menu・・・

         肉じゃが
         マカロニグラタン
         辛子たかな
         めんたいこ








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by mm-kitchen | 2010-05-09 16:55 | お弁当