高校生のお弁当やパンお菓子を載せています。       HN:mizu


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お気に入りのだし


茅の舎のお出しは、今一番のお気に入りです。

鹿児島に越してきてお友達になったAさんに教えて頂いたのですが、とても上品で美味しいお出しです。福岡に帰った時に買えますが、今はネットで注文しています。

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# by mm-kitchen | 2010-05-19 17:04 | お料理

高校生のお弁当


とてもお天気が悪く朝六時の室内は薄暗くドンヨリしています。

本を何冊も買って読んだり、講習会に行ったりしているのですが、一眼レフできれいに撮ることは難しいです。特に雨の日は。


今日はこっそりキャラ弁です。ご飯に2個、目と口つけました。
息子はどんな反応するでしょう?

さつま揚げは鹿児島の串木野産が私のお気に入りです。
甘くしっとりしています。
牛スジとこんにゃくの煮込みは昨日の昼から煮込んだので味が染みてとろーりやわらかです。
唐辛子たっぷり入れたいのですが、娘の為に唐辛子抜きです。

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   ・・・menu・・・
   春巻き
   牛スジとこんにゃくの煮込み
   かぼちゃの煮物
   魚肉バーグのケチャプ味
   さつま揚げ
   スナックエンドウ











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# by mm-kitchen | 2010-05-19 10:28 | お弁当

高校生のお弁当


鹿児島はそろそろ梅雨に入りそうな気配。
お弁当作りはいつも以上に食中毒に気をつけなくていはいけません。

お弁当箱は息子用に買ったのですが、細いのに思った以上にたくさん入ります。
今日もカップゼリーのお世話になります。
しかしこのカップゼリーは冷凍しておくと、保冷剤の代わりになるので一石二鳥です♪

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        ・・・menu・・・
        チンジャオロース
        ポテトのミートソースチーズ焼き
        鶏のカリカリ焼き
        ウィンナー
        カニかまぼこ
        カップゼリー


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# by mm-kitchen | 2010-05-18 12:37 | お弁当

中間テスト中なので部活はお休みでした。

これは↓GW期間中のお弁当です。

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   ・・・menu・・・
   とんかつ
   牛肉のすき焼き風
   辛子高菜
   ウィンナー
   ポテトサラダ(画像切れてます)
   カップゼリー






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# by mm-kitchen | 2010-05-16 17:15 | お弁当

高校生のお弁当


息子は久しぶりの休日です。
私も7時までゆっくり寝れました。
いつもなら土曜日は夫もお休みなのですが今日は福岡に出張です。

家族全員揃う事が少なくなってきました。

今日のお弁当はGWの部活弁です。
このときの息子のコメントは「今日のお弁当のテーマは茶色?」
確かに地味弁です・・・

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    ・・・menu・・・
     煮玉子
     ひじきの五目煮
     鶏のから揚げ
     鮭の塩焼き
     ウィンナー
   






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# by mm-kitchen | 2010-05-15 10:06 | お弁当

高校生のお弁当


今日もとてもよいお天気です。

参観日、三者面談、PTAの集まりなど学校の事で忙しくなりそうです。

今日のお弁当はGWに作った「部活弁」ですが、肉だんごがとても好評でした。
ミンチと玉ねぎの生地に塩と黒コショウで味付けし丸め油で揚げて、ケチャップとソースで味付けしただけのものです。

やや濃いめの味付けが良かったのかもしれません。

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           ・・・menu・・・
             肉だんご
             鶏のから揚げ
             卵焼き
             うずらの卵
             ウィンナー
             ブロッコリー






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# by mm-kitchen | 2010-05-14 08:54 | お弁当

高校生のお弁当


二男の高校生のお弁当を作り始めて1ヶ月過ぎました。

マンネリしてきたお弁当に少し変化つけたくて、今日はサンドイッチ弁当です。
卵サンドとハムときゅうりという平凡な中味です。
唐揚げとフランクフルトとを添えて。

息子の高校では自動販売機で売ってる瓶入りコーヒー牛乳が人気らしいです。いつも午前中で売り切れるそうで、今日はゲットできるかな?

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# by mm-kitchen | 2010-05-13 09:34 | お弁当